蜜瓜椰絲雞肉沙拉怎麼做|蜜瓜椰絲雞肉沙拉的做法

“一款爽口的果蔬肉三維組合沙拉”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜜瓜椰絲雞肉沙拉的做法步驟

• 1、將雞肉切條，哈密瓜去皮切塊備用

• 2、撒上1/2茶匙鹽將雞肉條抓醃均勻

• 3、在碗中放入椰絲取雞肉條均勻裹上後放入烤盤

• 4、烤箱以230度烤約12~15分鐘至椰絲金黃雞肉熟透

• 5、蜜瓜醬汁：取50g哈密瓜加入2湯匙蘋果醋、2湯匙橄欖油、1湯匙蜂蜜、1/4茶匙鹽以攪拌器攪拌至醬汁順滑

• 6、將混合蔬菜、雞肉、哈密瓜、櫻桃組盤後淋入適量醬汁即可