菜肉玉米麵糰子怎麼做|菜肉玉米麵糰子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

菜肉玉米麵糰子的做法步驟

• 1、食材：玉米麵、肉末、圓白菜。

• 2、在盤中倒入適量的玉米麵。

• 3、將圓白菜撕開清洗清洗撈出。

• 4、將圓白菜下入沸水中焯一下撈出。

• 5、用涼水過涼。

• 6、隨後，將過涼好的圓白菜擠幹水分，放在案板上切碎。

• 7、放入大盆裡。

• 8、接著，合入肉末，加適量的鹽。

• 9、加適量的生抽。

• 10、加適量的料酒。

• 11、加適量的白胡椒粉。

• 12、加適量的玉米麵。

• 13、調味拌勻。

• 14、然後，抓一點菜肉在手裡揉成團了，放玉米麵裡滾一圈，再團緊，再滾再擠重複三到四次。

• 15、放在抹了油的鋁箔紙上的蒸鍋中。

• 16、最後，蓋上蓋開鍋十幾分鍾，關火。

• 17、開蓋取出。