1、成品圖。
2、製作方法:白菜適量,冷水下鍋焯燙去生味,撈出過涼水沖洗,控幹水分備用。
3、雞蛋提前煎熟切碎,備用。白菜剁餡,攥出多餘水分,備用。蔥花適量,備用。
4、容器中加入適量鹽,十三香,牛肉粉,攪拌均勻入味即可。
5、把餡料攥出一個圓團,裹上一層玉米粉,拿出來用手團實,繼續裹一層玉米麵。
6、反覆重複幾次,表面裹上一層一層玉米麵抱團即可。
7、全部做好,大火上鍋蒸15分鐘。
8、皮薄餡大,好吃又美味。
9、成品圖。
10、成品圖。
11、成品圖。