玉米麵菜窩頭怎麼做|玉米麵菜窩頭的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

玉米麵菜窩頭的做法步驟

• 1、準備食材：碗中分別放入玉米麵和白麵，芹菜葉洗淨，鮮玉米煮熟。

• 2、煮熟的鮮玉米脫粒後剁成末，芹菜葉焯水後也剁碎。

• 3、碗中麵粉中加入玉米泥、芹菜葉禮，再倒入小蘇打、食鹽和適量的清水用筷子攪成絮狀。

• 4、揉成光滑麵糰下劑子。

• 5、每個劑子捏成窩頭形狀。

• 6、上鍋蒸20分鐘即可。