1、500克麵粉加250ml水和成麵糰醒二十分鐘。
2、韭菜洗淨切碎。
3、熟肉切碎,片粉切碎,熟肉是提前燉好的肉都放入容器中,加鹽,生抽,老抽,胡椒粉,雞精,耗油,香油拌勻。
4、放入韭菜。
5、拌勻。
6、醒好的面揉光滑。
7、做成餃子皮。
8、全部包好。
9、水燒開下入餃子煮熟。
10、成品圖。