豬肉韭菜槐花水餃怎麼做|豬肉韭菜槐花水餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉韭菜槐花水餃的做法步驟

• 1、取麵粉，放小許食鹽，可以使麵糰更筋道

• 2、放清水

• 3、揉成麵糰，放一邊醒著

• 4、自己種的韭菜摘洗乾淨

• 5、槐花焯水浸泡

• 6、肉糜化凍

• 7、肉糜切開，韭菜切末，放一起

• 8、加食鹽和雞精

• 9、放生抽和花生油

• 10、攪拌均勻

• 11、槐花撰幹水分

• 12、放餡料裡

• 13、攪拌均勻

• 14、醒好的麵糰

• 15、取一塊，搓長條

• 16、揪成劑子

• 17、擀成麵皮

• 18、包餃子

• 19、包好的餃子

• 20、鍋燒水

• 21、水開下餃子

• 22、煮4開即可

• 23、撈出餃子裝盤

• 24、成品。湯汁鮮美，美味可口。