1、200g王后全麥粗粉。
2、加入180克的開水燙麵。
3、麵糰揉均揉勻後,蓋保鮮膜省15分鐘。
4、麵糰揉搓成粗細均勻的長條,切分成8個大小一致的小劑子,整理成圓柱體並按扁。
5、其中4個抹上橄欖油,另外4個上面撒上薄薄一層面粉。
6、相互摺疊起來。
7、儘量的把它擀薄擀圓。
8、平底鍋中不用放油,直接烙。一面鼓起或者起小泡後翻面。
9、兩面都烙好後,趁熱扒開。
10、減肥期間,我用它卷牛肉、卷雞肉、生菜、黃瓜吃。
11、因為是粗全麥粉,面沒有筋性,比較糟,製作時要小心,卷菜時也不能使勁,會撕裂。
12、粗全麥粉是減肥期首選主食哦。