1、適量麵粉中加鹽，一點點即可。
2、七八十度的水緩緩加入麵粉中，用筷子攪拌成絮狀。
3、淋入玉米油。
4、揉成軟一點的麵糰醒三十分鐘，蓋上保鮮膜哦。
5、取少許麵粉、加入五香粉製作酥油。
6、鍋燒熱加入玉米油加熱。
7、淋入五香粉上，攪拌成糊狀，加鹽調味。
8、醒好的面放在案板上多揉幾遍。
9、改刀成同等大小劑子。
10、揉成團依次抹油，二次醒二十分鐘。
11、醒好後取出擀成薄皮。
12、均勻塗抹酥油。
13、兩邊同時向裡捲起。
14、再次從兩端向裡卷，一邊卷一邊抻，層次就在這一步哦。
15、兩頭疊放壓實擀開。
16、平底鍋入海加熱，放入酥油餅坯。
17、小火煎至兩面金黃色。
18、多翻幾次確保熟透哦。
19、家常美味麵食，簡單又方便。
20、成品圖。
冷熱水和麵都可以，七八十度的水最佳，口感當然也最好了。酥油的多少根據自己做的量控制，塗抹不要太多，餅坯一次吃不完，可擀好後放入油紙上，冰箱冷凍儲存，現吃現烙，家常做法，簡單易上手！
千里飄香谷
