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你知道多少了呢|食療溼熱

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.61W

說起溼熱,不由想起一句老話,千寒易除,一溼難去。看來身體裡的溼氣,實在害人不淺。身上有溼氣的朋友,在飲食上要特別注意了,比如冷飲類,就要嚴格禁止了,不然溼氣的含量就會變本加厲。那麼如何從食療上消除溼熱呢,幾種配方可以借鑑一下。食療溼熱,廚房解決。

食療溼熱,你知道多少了呢

身體有溼熱,在飲食上要特別注意,少吃甜食、甘甜飲料、辛辣刺激的食物,少喝酒,因為酒裡的溼熱之性最大,特別要戒除菸酒。同時,要多食祛溼的食物,如綠豆、冬瓜、絲瓜、赤小豆、西瓜等。

食療的最簡單方法,就是紅豆薏米。無論在家,還是在辦公室,都非常容易操作。在辦公室裡,只要有一個煮茶的玻璃壺,就能完成。紅豆和薏米,不用分量,平均一把就好,可以不停地加水,先喝湯,然後可以把裡面煮爛的豆子吃掉,也是減肥的佳品呢。

下面再介紹幾種既有滋補作用,又能去除溼熱的湯品。

做法一

材料:準備乳鴿、山藥、茯苓、枸杞、桂圓、蓮子、紅棗、薏苡仁。

做法:老火燉3個小時。

功效:養心、健脾、補腎、益氣、祛溼。

做法二

材料:準備鯉魚1條、鮮竹筍、西瓜皮、眉豆、生薑、紅棗各適量。竹筍是一種低脂、低糖、多纖維素的食品,具有促進腸道蠕動、助消化、防治便祕之功效,也有防癌的作用。

做法:竹筍削去硬殼,再削老皮,橫切片,水浸1天;鯉魚去鰓、內臟、不去鱗,洗淨略煎黃;眉豆、西瓜皮、生薑、紅棗(去核)洗淨。把全部材料放入開水鍋內,武火煮沸後,文火煲2個小時,加精鹽調味供用。

食療溼熱,你知道多少了呢 第2張

功效:祛溼降濁,健脾利水。適用於身重睏倦、小便短少及高血壓有溼熱脾虛證候者。

做法三

材料:準備大泥鰍、雞胸脯肉、豬小排骨、玉米鬚、蔥1根、生薑數片、鹽少許,麻油數滴。

做法:將泥鰍剪開腹部,洗淨,用沸水氽過,撈起,瀝乾。豬小排骨切成小塊,裝入砂鍋,上面放上泥鰍,再放入姜、蔥,加入適量沸水,玉米鬚用紗布紮緊,也置入砂鍋內。用文火煲至五六成熟時,放入雞胸脯肉絲,繼續煲至熟爛為最佳。食用時除去姜、蔥、玉米鬚,加入鹽、麻油調味。

功效:泥鰍味甘性平,可補中益腎,可祛溼消渴。玉米鬚味甘性平,可平肝清熱,可利尿祛溼。與豬小排骨、雞胸脯合燉,對糖尿病、泌尿系統感染、疔瘡熱毒、高血壓、黃疸肝炎等有一定療效。

食療溼熱,你學會了嗎?

食療溼熱,你知道多少了呢 第3張

改善體內溼熱,首先要管住嘴,別為了一時解饞,害了自己的身體。改善溼熱的食譜還有很多,首先要看食材用料,太複雜的很容易讓人退避三舍,不願嘗試。再有還要看自己的口味,有些不願吃的食材,還是繞開的好,不然費勁不少,最後因為口味習慣,還是不願吃。食療溼熱,你學會了嗎?

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