關於不拉絲版的的披薩的知識

“因為不喜歡馬蘇裡拉芝士味道，所以本款披薩是自創的薩拉醬泰國甜醬版的，非常適合自己的口味，跟我一樣不愛吃芝士的親可以是參照。”食材明細餅底面粉（240克）牛奶（60克）水（95至100克）白糖（10克）玉...

“家庭自制披薩！”食材明細麵糰低筋麵粉（50g）高筋麵粉（50g）溫水（55g）酵母（1g）鹽（1g）糖（4g）橄欖油（5g）主料披薩醬（20g）薩拉米香腸（12片）烏蘇里拉芝士（80g）雜菜（g20g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）薩拉米什...

在我們的日常生活中，我想大家時不時地就會去吃一次披薩吧，一提到披薩，想必你們肯定都非常的熟悉。說實話，披薩的味道真的也是令我難忘。那麼對於披薩，我們通常會遇到這些問題，披薩為什麼會拉...

“歐洲的美食歷史中義大利菜餚可謂歐洲餐飲中的翹楚，吸引著來自世界各地的食客。”食材明細主料高筋麵粉（50g）低筋麵粉（200g）鮮牛奶（50ml）芬蘭拉普蘭披薩芝士（120g）輔料薩拉米香腸（7片）洋蔥圈（5片）...

說起到義大利的話，大家首先就會想到義大利的咖啡，義大利的咖啡在全球都是非常有名的，而除了咖啡之外，義大利還有一道食品非常的流行，那就是義大利的披薩了，隨著時間不斷的推移，義大利的披薩在...

““披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品，但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國消費者的喜愛。””食材明細主料中筋粉（200克）溫水（9...

食材明細主料隔夜飯（適量）輔料香腸（適量）玉米粒（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）芝士（適量）火腿片（適量）雞胸肉（適量）黃梨（適量）雞蛋（1粒）番茄醬（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米披...

“披薩的風味很多種，但是牛肉粒和薩拉米做的是寶寶最喜歡的。她常常說，這款是最香的，和必勝客的有一拼呀！”食材明細主料麵糰（300g）輔料牛肉粒（適量）薩拉米（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）配料油（適量）馬蘇...

“甜點做的有點多今天換換口味。”食材明細麵餅高筋粉（340g）酵母粉（8g）雞蛋（1個）食鹽（4g）砂糖（6g）溫水（180g）玉米油（24g）調料披薩醬（20g）輔料馬蘇裡拉乳酪（100g）小番茄（2個）薩拉米（5片）羅勒香腸（半根）雜菜（30g）菜...

食材明細主料馬蘇裡拉乳酪（約三分之一到半包）玉米（適量）低筋麵粉（15g）香腸（1根）蝦仁（適量）高筋麵粉（100g）青椒（適量）洋蔥（適量）披薩醬成品（適量）豌豆（適量）輔料酵母（2到3g）橄欖油（5g）糖（10g）鹽（2g）水（40g）鹹甜（口味）烤（...

“鹹香美味的水果披薩相信是很多妹子們和小孩們的最愛了吧，幾乎每次家裡來了客人都會烤制的，不費什麼事，又能獲得很多喜愛，當然，能拉出多多的絲的芝士更棒，酸甜的草莓配上口感適佳的派皮，奶香...

溫度高。披薩屬於西餐類的食物，是義大利的主要特色之一，是用發酵的圓麵餅，上面覆蓋番茄醬乳酪等原料，並經過烤爐烤制而成的。披薩最主要的食材就是芝士，在烤披薩時，芝士在加熱中被融化，融化的...

烘烤溫度過高，時間過長。在烘烤披薩時，芝士在披薩快要烤熟時加入，才會達到拉絲的效果。芝士高溫烘烤至融化，披薩取出後，芝士會逐漸冷卻，變得粘稠。披薩做好後，最佳食用時間是在其冷卻前。未食...

“雖然用烤箱已有約5年的時間，但多用於蛋糕、蛋撻、餅乾、烤肉類的製作，麵包和披薩則成品很少。原因無他，二十幾分鍾幾乎不間斷的揉麵，再加上幾次發酵，全人工操作起來實在是費時又費力。有...

具體是不是35塊我也記不清楚了！反正比某勝客便宜一半多！雖然名字比較粗獷——牛當家，但餐廳裝修風格還是很復古。和男朋友點的雙人套餐，108元。披薩真是便宜又好吃！拉絲超長！牛排的醬汁稍淡，...

快餐現在是人們日常生活的一部分，披薩這種美食，在進入中國餐飲市場以後，就受到了非常多的消費者的喜愛。如今披薩現在已經是一種很常見的食物了，絕大部分人都能消費得起，拉絲披薩是小編給大...

“自從自己學會了做披薩，基本上就很少再去買街上的披薩吃了。前幾天和朋友逛街，走累了，朋友提議在必勝客小憩，順便點了些吃的。朋友大愛披薩，就點了花邊芝心披薩。披薩端上來後，朋友悄悄對我...

披薩會拉絲是因為披薩上面放了芝士。披薩上面的芝士又叫馬蘇裡拉乳酪，在做披薩的時候，披薩餅底會在放入各種餡料後撒上馬蘇裡拉乳酪絲，再放入烤箱中烘烤。芝士在烤箱中愛熱會慢慢融化，當把...

“電餅鐺簡易版披薩。”食材明細主料中筋粉（一小碗）腸（2根）大青椒（2個）胡蘿蔔（半根）芝士（適量）水（適量）輔料色拉油（少許）鹽（1匙）酵母（1勺）番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）披薩的做法步驟1、...

“關於薩拉米的很多吃法，看來看去還是更願意做薩拉米披薩。不想搞太多料，就這麼簡簡單單一層薩拉米就好。乳酪與肉腸，配上披薩醬中的香草味簡單披薩，也似不錯。”食材明細主料麵粉（175克）鮮...

“天氣一熱，做啥都不得勁。然而就好想吃肉，想吃披薩咋辦？可是一想起要揉麵，要發酵，等到花兒都謝了，披薩還沒做好。想吃披薩的心在騷動啊！！！那就趕緊來試試這款不用發酵的披薩吧。還有我每次必做...

“披薩在德國屬於主食中的一種，除了在店裡可以直接買來吃，也可以去超市買冰凍的回家放烤箱一烤就可以品嚐了。所以我懶得自己動手做，但是又一直心癢癢著想做。這個月底就要回國了，為了以後...

溫度、時間、材質問題。在烤披薩過程當中是需要上下火200度的，若是溫度太低會讓芝士不能充分的融化，自然也就會導致拉絲失敗。時間過短或者過長都會影響芝士拉絲，要根據製作披薩大小來調...

食材明細披薩餅高筋麵粉（120克）低筋麵粉（30克）酵母粉（2克）白砂糖（8克）鹽（2克）橄欖油（10克）水（80克）花邊用料火腿腸（4根）披薩餡披薩醬（2大勺）薩米腸（7片）聖女果（5顆）馬蘇裡拉乳酪（適量）速凍雜菜（適量）鹹鮮（口味）烘焙...

“熱愛烹飪，熱愛藝術的天蠍男，半路出家的小廚子，現居美國磨練廚藝，希望大家喜歡我的中西合璧菜餚！微信搜尋haoyunchufang，微博搜尋“浩雲廚房”關注我哦~！吃貨交流Q群：492394573”食材明細主料...