1、食材:河粉、蝦仁、豆角切粒、雞蛋。
2、鍋中水開放入豆角焯水一分鐘撈岀。
3、放入蝦仁焯至變色撈岀。
4、鍋中油熱放入雞蛋炒散。
5、放入豆角翻炒幾下。
6、放入河粉。
7、放入一勺醬油。
8、放入鹽調味。
9、翻炒幾下撒上蔥花即可。
10、成品圖。