1、食材:蝦仁(已清洗)、大白菜(已清洗切開)。
2、在蝦仁里加適量的料酒。
3、拌勻。
4、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒至斷生。
5、接著,合入蝦仁翻炒翻炒。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、調味炒勻即成。