柳葉餅的做法 柳葉餅——春天的味道♥ 柳葉餅怎麼做

“柳葉不但能吃，且具有較高藥用價值。每年春夏兩季可採摘。柳葉味苦，性涼，無毒。具有清熱.透疹.利尿.解毒的功效，內服用於治療上呼吸道感染，氣管炎.肺炎.膀胱炎.咽喉炎等各種炎症感染，外敷用於癤腫，化膿性腮腺炎，乳腺炎等症。做法很多。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

柳葉餅的做法步驟

• 1、蒜苗一小把。

• 2、柳樹葉不要帶花的，洗乾淨，柳葉切碎，蒜苗切碎，用筷子攪拌均勻。

• 3、新增佐料攪拌。

• 4、溫水和麵成絮狀。

• 5、醒發10分鐘，揉成光滑的麵糰。

• 6、揪成大小適當的劑子，擀成圓皮，即可。

• 7、取麵皮一張放入適當餡。

• 8、收口捏緊。

• 9、烙成兩面都是金色即可。

• 10、賣相不錯。

• 11、掰開，香味撲鼻。酒不醉人人自醉！

• 12、非常爽口，清熱涼血，是祛溼降火的上等食品。

小竅門

採摘的柳樹葉，不要帶花的，配蒜苗最佳。