桑葉春餅怎麼做|桑葉春餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

桑葉春餅的做法步驟

• 1、桑葉洗淨改刀，切的越細越好。

• 2、放破壁機裡。

• 3、加清水。

• 4、打汁。

• 5、過濾一下。

• 6、放麵粉揉成麵糰。

• 7、放一邊餳30分鐘。

• 8、取一塊，搓長條，分成等份小劑子。

• 9、擀皮。

• 10、每個麵皮刷上食用油，一個一個疊放。

• 11、擀薄。

• 12、蒸屜刷油，放上面餅。

• 13、蓋鍋蓋。

• 14、大火燒開蒸10分鐘。

• 15、蒸好的春餅一層一層揭下來。

• 16、成品。

小竅門

有點太薄了，我就兩張摺疊在一起。用來卷肉卷菜都可以。