1、又買了一網兜艾葉。
2、留下嫩葉洗淨。
3、飛水二分鐘撈出。
4、過冷水。
5、瀝去水後切碎。
6、加入適量麵粉。
7、加入清水,鹽和胡椒粉拌勻即可。
8、鍋子燒熱放入少許麵糊。
9、碼成薄餅。
10、翻面烤熟。
11、折後放入盤中。
12、卷好開動啦。