1、韭菜洗淨切碎。
2、肉餡兒中加入所有調料,順著一個方向攪拌上勁。
3、把韭菜放進去,在順著同一個方向攪拌均勻。
4、拿一個餃子皮,捏住一個角,然後從兩邊開始往中間包出褶兒,左邊一下,右邊一下。
5、包好的樣子。
6、涼水上鍋,蒸熟即可。
7、出鍋。