1、雞柳肉下鍋煎至兩面斷生備用。
2、火腿腸也稍微煎一下。
3、熱鍋放入手抓餅小火慢煎。
4、煎至一面金黃後翻過另一面煎,打入一個雞蛋。
5、煎至金黃定型後翻過面將雞蛋煎熟。
6、兩面煎好後關火。
7、擺上生菜,雞柳肉,火腿腸。
8、擠上沙拉醬即可。
9、成品。