1、食材準備好。
2、西葫蘆擦成絲。
3、辣椒切好。
4、蒜末切好。
5、所有食材放入一個碗裡。
6、放入米醋.醬油.白糖.鹽。
7、鍋內放油燒熱。
8、到入葫蘆碗裡,拌勻。
9、裝盤。
10、爽口美味。