1、雞洗淨電飯鍋加水煮飯功能將雞煮熟。
2、煮熟的雞肉撈出過涼水,把雞肉撕成絲。
3、一小段黃瓜和煮熟的花生米。
4、碗中加入切好的蔥花,倒入醬油。
5、熱鍋加花生油加熱。
6、將加熱的花生油淋上蔥花碗中。
7、青瓜用瓜刨刨絲。
8、雞肉放進青瓜絲,煮熟的花生米,淋上蔥花油。
9、倒上少許陳醋,量可以隨自己喜歡,攪拌均勻即可。
10、成品。