涼拌油潑面怎麼做|涼拌油潑面的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌油潑面的做法步驟

• 1、青菜豆芽洗淨，切好蔥花蒜末。

• 2、鍋裡燒開水，加點鹽油，倒入豆芽焯熟撈起。

• 3、青菜也焯熟撈起。

• 4、麵條煮熟撈起過冷開水。

• 5、碗里加入鹽，醬油，蠔油，香醋，糖拌勻備用。

• 6、麵條撈起放入調好底味的碗中加入白芝麻，蔥花，蒜末，辣椒麵，潑上熱油。

• 7、擺入青菜豆芽即可。