“用椰漿做麵包,不用放黃油,麵包超軟好吃”
1、將所有食材全放入麵包筒內,和麵20分鐘
2、麵糰放入盆裡發酵
3、發酵至2到2.5倍
4、排空氣將麵糰分成12小團醒10分鐘
5、將麵糰搓成圓團放入烤盤進行第二次發酵
6、發酵至2倍
7、塗上蛋液,散上黑芝麻,烤箱180度預熱5分鐘,上下烤15分鐘
8、15分鐘出箱放涼