西藍花莖炒土豆絲如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
1個 輔料
鹽 :
適量蔥 :
適量蒜 :
適量生抽 :
適量 醋 :
適量油 :
適量西蘭花莖 :
適量 具體步驟
1.西蘭花莖去掉外皮,切成絲。
2.蔥切成絲。
3.蒜切成末。
4.土豆去皮切絲,泡水。
5.鍋加油燒熱,下入蔥花炒出香味。
6.下入土豆絲和西蘭花莖切成的絲。
7.調入生抽。
8.調入鹽。
9.調入醋。翻炒至食材斷生。加入蒜末。
10.盛入盤中即可食用。
烹飪技巧
也可加入幹辣椒同炒。