“捕捉生活的溫柔,從早起吃早餐開始,我期待每一個可以慢下來的瞬間,享受清晨的徐徐微風和美好的早餐。早上好呀!只需要一次發酵的椰蓉醬小餐包,簡單又節省時間,味道卻是一樣槓槓的,香濃柔軟,適合待客也適合做早餐☕️#誰還沒點本事在身上[偷笑][偷笑][呲牙]#我家的飯最好吃#早餐打卡~椰蓉醬小餐包#五一假期快樂!”
1、主料中除黃油和鹽之外所有的材料一起放入廚師機中。
2、麵糰揉光滑後。
3、加入黃油和鹽。
4、揉出手套膜。
5、滾圓。
6、分成均勻的16等分。
7、收圓擺入烤盤中。
8、放入不開的烤箱中,底下放一盤熱水,保持溫度30度,發酵40分鐘。
9、趁著麵包發酵的時間,我們來做椰蓉醬,玉米油,糖和一個雞蛋攪拌均勻,加入椰蓉和奶粉。
10、再次攪拌均勻。
11、發酵好的麵包胚。
12、椰蓉醬裝入裱花袋,椰蓉醬擠在發酵好的麵包生胚頂上。
13、全部擠好椰蓉醬,放入預熱好的烤箱。
14、上下火160度(風爐),中層,烤20分鐘,烤箱溫度和時間根據自家烤箱脾氣適當調整。
15、好了,出爐了哦。
16、簡單方便,味道不錯。
17、成品圖。
18、成品圖。
19、成品圖。
20、成品圖。