“紫色的餅,看著心情就很好。沒想到,用紫甘藍做出來的餅,會有一種奇異的香味。”
1、準備紫甘藍幾片,麵粉一碗。
2、面和糖各一半加點黑芝麻混合。
3、把紫甘藍切丁放攪拌機打半分鐘成泥。
4、用紫甘藍和麵。
5、把面搓成長條用刀切成均勻小條。
6、然後擀成片放兩勺混合好的糖,像包包子一樣包好,按扁,輕輕擀兩下。
7、電餅鐺預熱放油,把包好的餅放裡面烙熟即可。