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發表於:2024-02-29
食材明細主料菜花(300克)紫甘藍(適量)青紅椒(適量)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒紫甘藍的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊,裝入...
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發表於:2024-02-05
“甘藍,又稱捲心菜,包心菜,此外還有多種名稱。綠甘藍又是我們常吃的品種。無論涼拌、素炒、葷炒,都清脆爽口,好吃又下飯。新苑陽光農業有限公司的新儂牌甘藍形狀漂亮、緊緻,口感脆甜。用它炒...
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發表於:2024-01-28
“蘋果中的纖維,能促進生長髮育,並幫助消化,其中的鋅能增強記憶力,而紫甘藍中則含有豐富的葉酸。尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等,對高血壓、糖...
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發表於:2024-02-28
“一碗剩飯,一杯豆漿,就這麼吃了覺得寡而無味。豆漿調製麵漿,攤出的薄餅再鋪上一層蛋液,小火煎的金黃······”食材明細主料剩飯(1碗)雞蛋(1個)麵粉(30克)豆漿(50克)輔料火腿(1根)紫甘藍(適量)香...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雪梨(一個)紫甘藍(半個)輔料橄欖油(適量)白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪梨紫甘藍的做法步驟1、準備好原料。2、紫甘藍切絲,加鹽醃15分鐘。3、雪梨去...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料甘藍小包菜(200克)輔料紅彩椒(1個)配料大蒜(適量)水澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉彩椒甘藍小包菜的做法步驟1、準備好原材料;2、燒熱鍋,放適量的油,下...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料柴甘藍(適量)肉泥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)柴甘藍包肉的做法步驟1、備柴甘藍,。2、撕下清洗。3、鍋裡放清水加鹽開再放進柴...
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發表於:2024-02-05
“今天在外面看見涼麵,冷麵等。看到一種棕色的粉是什麼呢?問了一下老闆,原來是蕨根粉做的。一般我不帶孩子在外面吃飯。我去超市買了一袋蕨根粉回去自己做,看家裡有綠甘藍,紫洋蔥。紫洋蔥一...
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發表於:2024-02-23
“甘藍菜含有維生素K,維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用,上了年紀的婦女,如果服食適量維生素K,骨骼會更加密實,骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。甘藍——天然胃菜甘藍...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料高粉(230克)糖(26克)奶粉(10克)酵母(4克)鹽(1克)雞蛋(1只)橄欖油(16克)乾燥胡蘿蔔絲(50克)輔料培根(4片切丁)芝士(3片切丁)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)培根芝士麵包的做法步驟1、除餡...
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發表於:2024-02-27
“簡單易做,有肉有菜,口味清淡”食材明細主料剩飯(250g)豬裡脊肉(120g)紫甘藍(200g)輔料雞蛋(2個)配料蔥花(適量)料酒(適量)鹽(適量)菜油(適量)陳醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒飯的做...
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發表於:2024-02-23
“開啟冰箱看到還有四個大對蝦,馬上有了做餛飩的念頭,如果只用白麵做餛飩似乎也沒有什麼新意,於是用紫甘藍糊和麵,起碼在視覺上要有所創意。”食材明細主料麵粉(160g)蝦仁(4個)輔料紫甘藍(50g)配...
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發表於:2024-02-24
“。螺屬軟體動物腹足類。產於我國沿海淺海海底,以山東遼寧、河北居多,產期在5~8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而堅厚,殼高達10釐米左右,螺層6級,殼口內為杏紅色,有珍珠光澤。螺肉豐腴細...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料抱子甘藍(20個)土豆(2個)輔料薩拉米腸(5片)檸檬(2片)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)羅勒碎(適量)配料咖哩(適量)幹辣椒(切碎)鹽(適量)蜂蜜(適量)胡椒粉(適量)椰奶(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雞蛋(兩個)隔夜米飯(一小碗)甘藍(四分之一個)輔料鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍蛋炒飯的做法步驟1、將甘藍洗淨切小片2、把兩個雞蛋打勻再加入米飯拌勻讓米飯和雞...
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發表於:2024-02-05
“饅頭每天都吃,所以就想變換點花樣,首先在視覺上改變一下,加了紫色的甘藍,蒸好的饅頭粉粉的,讓人很有食慾。”食材明細主料麵粉(800g)輔料紫甘藍(160g)酵母粉(6g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-26
“紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍,俗稱紫包菜,營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。可是卡卡從來都不接受這種不入她眼緣的蔬菜,所以嘍,只要把紫甘藍隱形起來,讓卡卡看不到,她...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料紫甘藍(300克)幹豆腐(200克)輔料蔥花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒幹豆腐的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨,切成絲...
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發表於:2024-01-07
“如果不是醃製了藕片,可以把米醋換成檸檬汁,不放白糖用蘋果代替。”食材明細主料紫甘藍(100克)涼白開(100克)蜂蜜(20克)輔料米醋(3克)白糖(10克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜甘藍飲的...
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發表於:2024-02-23
“紫甘藍含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B,還含有大量的營養微量元素,具有重要的醫學保健作用,是一種天然的防癌食品。光看那誘人紫色就足以喚起人們的食慾,它常用於涼拌、配色、炒...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料甘藍葉子(2片)豆腐(200克)瘦肉(100克)輔料蔥(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甘藍豆腐炒肉的做法步驟1、豆...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料蛋絲(適量)紫甘絲(適量)青椒絲(適量)輔料香油(適量)調汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗蛋絲紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍,青椒,蛋。2、蛋先煎成蛋皮。3、將青椒,紫甘藍,青椒切...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料雞蛋(一個)燕麥(40g)紫甘藍(切碎數量隨意)牛奶(一盒)鹽(少量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍烤燕麥的做法步驟1、燕麥平鋪,雞蛋蛋散加入牛奶鹽,死命攪拌,紫甘藍切碎鋪在燕麥上...
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發表於:2024-02-24
“拌豆腐皮是一道再簡單不過的家常小拌菜,這道小菜做法簡單、方便省事。豆腐皮是一種很常見的食材,不受季節和地域的限制,不受烹飪手法的限制,用途極為廣泛,儘可以百搭。之前我一直喜歡用紅...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料麵包粉(300g)玉米油(40g)糖(60g)輔料酵母粉(4g)紫甘藍(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍雙色土司的做法步驟1、紫麵糰:紫甘藍榨成汁加150g麵包粉、2g酵母粉、糖30g、玉...