紫甘藍米糊的做法 【山西】紫甘藍米糊 紫甘藍米糊怎麼做

“其實營養米糊也可以自己做，只要有豆漿機就行。做早餐都是不錯的選擇。過年放假在家，早餐可是很重要的。
想要稠一些就多加些米，少米多水則可以使米糊稀一些。家裡多準備些雜糧，做米糊可以一起加入，營養又方便。
紫甘藍的營養豐富，它含有豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，紫甘藍中還含有豐富的葉酸。而燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，可對心腦血管病起到一定的預防作用，燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。苦蕎有延緩衰老、美容養顏、排毒抗癌的作用，對肥胖人群和糖尿病人有益。食用藜麥可起到改善體內酸鹼平衡的作用，保持健康體質。藜麥是一種完全蛋白，食用藜麥有飽腹感，適宜做減肥食品。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫甘藍米糊的做法步驟

• 1、燕麥、苦蕎、藜麥、大米洗淨，浸泡隔夜。

• 2、紫甘藍洗淨切塊。

• 3、將紫甘藍加水，用料理棒打碎。

• 4、加入泡軟的米粒。

• 5、添補足量的水，選擇豆漿機的全營養豆漿功能。

小竅門

想要稠一些就多加些米，少米多水則可以使米糊稀一些。家裡多準備些雜糧，做米糊可以一起加入，營養又方便。