雞蛋燉奶怎麼做|雞蛋燉奶的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋燉奶的做法步驟

• 1、倒奶（掩蓋碗底至4cm），加水（到碗的1/3）。

• 2、打一隻蛋（按一碗計算），攪拌至蛋白消失。

• 3、最多燉20分鐘（大火至沸水後轉悶火）

• 4、晾涼後放冰箱就會更口佳。