紫甘藍炒麵怎麼做|紫甘藍炒麵的做法

“朋友小聚，帶上一盒炒麵分享，色彩斑斕，營養豐富，味道鮮美哦！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫甘藍炒麵的做法步驟

• 1、備齊材料

• 2、開水煮熟麵條

• 3、過冷水

• 4、控淨水分

• 5、胡蘿蔔去皮洗淨、紫甘藍洗淨都切絲，韭菜摘洗乾淨切段

• 6、幹腸切片，蔥姜切碎

• 7、炒鍋熱油爆香五香粉和蔥姜

• 8、加入胡籮卜絲、紫甘藍絲翻炒

• 9、加入幹腸翻炒

• 10、加入韭菜翻炒

• 11、加入麵條

• 12、翻炒均勻

• 13、出鍋裝盤。

小竅門

配菜隨自己的喜歡，色彩搭配漂亮更增加食慾呢。