海米鮮肉餛飩怎麼做|海米鮮肉餛飩的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海米鮮肉餛飩的做法步驟

• 1、食材洗淨,海米用溫水浸泡軟.

• 2、豬肉剁成細碎,加生粉,鹽,胡椒,味鮮醬油蛋液攪拌好.

• 3、餛飩皮包肉餡,捏攏收緊口.

• 4、鍋內水煮開,下餛飩煮熟.

• 5、碗中放點胡椒,雞精,香油,少許鹽加入開水.(有高湯最好.)

• 6、瀝乾放入碗中.

• 7、撒上海米,蔥花即好.