黃瓜拌涼粉的做法 夏日小冷盤----黃瓜拌涼粉 黃瓜拌涼粉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜拌涼粉的做法步驟

• 1、將黃瓜去蒂，清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。

• 2、將涼粉清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。

• 3、將胡蘿蔔去蒂，清洗乾淨切成絲，蒜拍碎切成末裝盤待用。

• 4、將芝麻醬，白糖，精鹽，陳醋，生抽，味精放入碗中，攪拌均勻成醬料待用。

• 5、將黃瓜絲，涼粉絲，胡蘿蔔絲，放入大碗中，加入辣椒油，蒜末，淋入醬料。

• 6、攪拌均勻，撒上香菜末即可。