1、溫水，放酵母和白糖。
2、放麵粉，揉成麵糰，放溫暖處發酵。
3、發酵好的麵糰。
4、備用。
5、自己種的韭菜。
6、剪下來。
7、摘洗乾淨。
8、準備切末。
9、切好的韭菜末備用。
10、海米泡洗乾淨，切末，放肉糜中。^_^加花生油。
11、加食鹽。
12、加雞精。
13、加生抽。
14、攪拌均勻。
15、放韭菜攪拌均勻。
16、取出發酵好的麵糰，揉光排氣。
17、分成每個約2個餃子大小的劑子。
18、擀皮。
19、包包子。
20、包好的包子。
21、熱鍋刷油，放包子煎至底部金黃色。
22、取小許乾麵粉。
23、加清水，和成稀薄的麵糊水，倒入包子鍋中。
24、水面糊的高度大約這樣子，蓋鍋蓋，文火煎。
25、煎至麵糊水乾了，麵糊底部呈金黃色即可。
26、起鍋。
27、成品。
千里飄香谷
