水煎包子怎麼做|水煎包子的做法

“香噴噴的水煎包，一直都是我家裡餐桌上的常客。平時我總喜歡將兒子不愛吃的菜搭配葷腥一起包入水煎包內，看著他美滋滋的吃相，我相當贊同“眼不見心不煩”這套說辭。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

水煎包子的做法步驟

• 1、麵粉、酵母、牛奶和成麵糰，放到溫暖處發酵。

• 2、肉末、大蔥末、雞蛋、鹽、味極鮮、白胡椒粉、白糖攪拌均勻成肉餡。

• 3、發好的面排好氣，分成若干份，大小由你自己決定，包成小包子。

• 4、平底鍋內倒入適量油，將包好的包子放入其中，開大火煎至底部上色。（也可以將包子放入以後就放水，隨個人喜歡）。

• 5、加入適量水，蓋上鍋蓋中火燜至水乾。

• 6、加入適量水，蓋上鍋蓋中火燜至水乾。

小竅門

喜歡吃包子的人不妨換個做法，用水煎包來換換口感，不失為一件讓人愉快的事情。