關於家常涼拌黃豆芽的做法的知識

“豆類製品一直是我喜歡吃的食品，特別是冬天蔬菜品種少，豆類製品就成了家常菜，最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒著吃的比較多，偶爾也燉排骨...

“年夜飯上，蘇州人最不可缺的那道美食--稱心如意豆芽菜,這是我們蘇州本地人吃年夜飯時最不可缺的菜——黃豆芽。蘇州人取了個好名，叫“如意菜”。“每逢過年，蘇州人家都要吃如意菜的，就圖...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料豆芽：111輔料調料：11具體步驟豆腐皮切絲.焯水後備用.豆芽洗淨焯熟.過冷水後擠出多餘水份備用.將綠豆芽和豆皮入同...

豆芽是日常生活中最常見不過的食材了，涼拌黃豆芽是很日常的一道冷盤，所以做法也很是簡單。而且黃豆芽的營養價值也很高，纖維豐富，利於減肥，而且還很爽口開胃。咬一口清脆，老人小孩都很喜歡吃...

食材明細主料韭菜（適量）豆芽（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）白芝麻（適量）香油（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌韭菜豆芽的做法步驟1、韮菜豆芽洗乾淨備用。2、韮...

“夏天溫度高，這個時候在家發豆芽的好時間，自家發豆芽的好處一是安全，二是營養價值也比外面買的高出不少。在發的過程中一定要嚴密的避光，這次我讓豆芽見了幾次光，發的有些見綠了。。用發好...

“酸辣爽口的涼拌豆芽，夏天吃最合適不過啦～”食材明細主料豆芽（500g）輔料小米辣（2個）蒜泥（適量）蔥（適量）幹辣椒（3個）調料陳醋（3勺）醬油（2勺）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十...

“開胃又下飯的冷盤~”食材明細主料黃豆芽（200g）蒜（10g）蔥（2根）辣椒油（2茶匙）醋（1茶匙）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/4茶匙）輔料白糖（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽的做法步驟1...

食材明細主料黃豆芽（600克）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）蔥（適量）幹辣椒（3顆）生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（半勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌黃豆芽的做法步驟1、豆芽清洗乾淨放入鍋...

“春季，多吃生髮食物，豆芽菜是不錯的選擇。綠豆芽買回家，去根部洗乾淨，焯水後撈出來瀝乾水。用鹽、白砂糖、香甜醋、芝麻油調製糖醋汁，糖醋汁拌豆芽菜，酸酸甜甜很開胃。美味又健康。”食材明...

食材明細主料青豆芽（250g）自制辣椒油（適量）輔料鹽（適量）香醋（一匙）生抽（一匙）雞精（一匙）十三香（一匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青豆芽的做法步驟1、青豆芽洗淨控水。2、鍋內加水燒開把青...

食材明細主料黃豆芽（適量）輔料韓式泡菜辣醬（適量（自制））白砂糖（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式涼拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽用清水洗乾淨，炒鍋加水燒開，關火，然後把...

食材明細主料綠豆芽（適量）輔料大蔥（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨焯水過涼備用。2、大蔥切...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）青筍（一根）幹木耳（一小把）輔料大蒜（兩瓣）剁椒醬（兩湯匙）白芝麻（兩湯匙）鹽（半茶匙）糖（半茶匙）寂靜（1/4茶匙）香油（四湯匙）青花椒（一湯匙）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌熗黃豆...

“用手掰的豆腐更有食慾哦。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料芝麻（適量）蒜（適量）香菜（適量）大蔥（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（少量）味精（少量）辣椒油（適量）豆瓣醬（適量）香油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）...

食材明細主料黃豆芽（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）鮮醬油（適量）辣椒油（適量）姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨。2、湯鍋中加...

“一道涼拌家常菜，清脆爽口，好吃還有減肥的功效。”食材明細主料黃瓜（一根）大蒜（幾片）輔料鹽（2克）醋（一勺）白糖（一勺）玉米油（一勺）辣椒粉（5克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、...

食材明細主料豆芽菜（500克）大蒜（半個）芝麻（1小把）輔料辣椒粉（1湯匙）鹽（半茶匙）味精（1茶匙）麻油（1湯匙）醬油（1湯匙）魚露（1湯匙）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌辣豆芽的做法步驟1、豆芽菜稍煮一下，過...

“自從買了撈汁之後，我就喜歡上了涼拌菜，加了所有調料拌好之後，只要用一點撈汁，就會讓菜的口味再升一級，味道真的很不錯。”食材明細主料豆芽（適量）龍口粉絲（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適...

食材明細主料綠豆（30克）輔料青椒（77克）胡蘿蔔（58克）雞蛋（一個）配料六月鮮特級醬油（適量）鮮味汁（適量）雞精（適量）白糖（適量）芝麻香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽菜的做法步驟1、取30...

食材明細主料黃豆芽（300g）輔料剁椒（半勺）食鹽（半勺）味精（半勺）蒜苗（3顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裡燒油下黃豆...

“午餐想吃口清淡的，就來一款：涼拌小豆芽，爽口好吃，低脂開胃！”食材明細主料小豆芽（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）乾紅椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）米醋（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼...

“夏天到了，天氣很熱，吃點涼拌菜，更是應季美食的追求！今天分享一道輕脂美食～涼拌豆芽。”食材明細主料豆芽（300g）輔料蔥（1顆）調料辣椒碎（2g）陳醋（1g）香油（1g）鹽分（1g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“前幾天買了點黃豆，準備發豆芽啊，只是想測驗一下這個豆子能不能發芽，所以就沒有拍照，詳細發芽的過程和圖片我會後補上的，先上個我自己發的黃豆芽做的小冷盤，當地的餐館和飯店都能看到這道菜...

食材明細主料綠豆芽（300克）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）豆豉辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬...