關於手擀麵全程記錄怎麼做好吃的知識

“做手擀麵是個技術活兒哦。我們家大廚再展廚藝，不容錯過。來啦~~~~~~”食材明細主料麵粉（500克）西紅杮（兩個）輔料雞蛋（兩個）油（適量）蔥薑末（適量）水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料手擀麵：360西紅柿：250雞腿菇：400菜心：100輔料姜：5生抽：30ml醋：30ml鹽：5胡椒粉：1辣椒油：10ml食用油：20清水：1000ml具體步驟1.500g...

食材明細主料麵粉（適量）輔料西紅柿（適量）配料食用油（適量）大醬（適量）蔥花（適量）味素（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）手擀麵的做法步驟1、面適量2、溫水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁...

“喜歡吃麵，但更喜歡手擀麵的勁道感，那就手擀麵做起來吧。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料溫水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麵的做法步驟1、麵粉中加適量...

“炸醬麵不僅是我家的傳統麵食，也是老北京最出名的地方美食，雖然外面有不少打著老北京炸醬麵招牌的店，但嘗過幾家之後我便再也沒了興趣，還是自家的炸醬麵最香，也數媽媽做的炸醬麵最地道。可...

“我家小寶比較喜歡吃麵食,而做為媽媽的我就每天儘量把麵食做的多樣化,如做成包子,花捲,糖角子,面葉等等,今天就來給小寶做個全蛋手擀麵.....”食材明細主料麵粉（半碗）輔料雞蛋（1個）配料食...

食材明細主料麵粉（500克）鹽（1克）雞蛋（一個）溫水（適量）輔料肉湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手擀麵的做法步驟1、500克麵粉過篩，鹽一克，全蛋一隻，放入無水無油的乾淨盆中。2、溫水一點點...

“那天看人做面魚，也想學習，可學不來，最後還是把麵糰擀成麵條了。。”食材明細主料麵粉（適量）土豆（一隻）輔料麵醬（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手擀麵的做法步驟1、麵粉用開水拌和，小...

“重陽節那天，好朋友過生日，因為離得太遠，不能為她慶生。於是，中午就在學校的食堂點了一碗砂鍋牛肉麵。這是第二次在食堂吃麵了，第一次是媽媽過生日的時候吃的。作為北方人，不是不愛吃麵，是食...

繁忙的生活讓我們很多時候都不得不在外面解決溫飽問題，相信大家都知道一般小吃店提供的麵食都是機器做的。對於以麵食為主的消費者來說，鑫郭記手擀麵才是生活中不可錯過的美食。如果你所...

食材明細主料麵粉（適量）鹽（適量）輔料冷水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制手擀麵的做法步驟1、麵粉灑點鹽，100克麵粉加入40克水一個人的量差不多。2、揉成麵糰醒20分鐘。3、擀成...

餐飲提問：仲記手擀麵怎麼樣卡索雨遲墨23回答：其實我覺得如果你加盟仲記手擀麵，你首先要注意這個面是不是符合大眾的口味，如果他能夠迎合大眾，這樣它的收益就會高了。因此你在加盟之前，你必須...

“手擀麵-Linda製作。”食材明細主料麵粉（適量）輔料菠菜榨汁（適量）胡蘿蔔榨汁（適量）清淡（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手擀麵的做法步驟1、和麵。2、完成和麵。3、捏團。4、趕製。5、切面...

對很多人而言,花錢請人代檢也是無的選擇。今年剛剛畢業的李先生告訴記者,他就是因為乙肝體檢沒有過關,與一家心儀的單位失交臂。“如果不找人代檢,你主我該怎麼辦?”記者從相關法律人...

“連著好幾天的陰沉天氣讓人做美食的興致一下子減了好多，勉強做一個吧，拍出來的照片也是陰暗的，一點食物的美感都木有了。唉！陝西面食根據麵條搭配的輔料及調料不同可以分為許多種。麵館裡...

“小時候奶奶和姑姑說，能拴住一個男人的胃就能拴住他的心，以前我對這句話的理解淺嘗輒止在吃上。我想，一個會下廚精心做飯菜照顧老公孩子的女人，一定是一個溫暖的女人，是一個有生活情調的女...

“手擀麵是中國傳統美食之一。它面質勁道，綿軟嫩滑，吃到嘴裡大大不同機器軋面。再配上炒出紅油的西紅柿和白菜絲真是一頓美味十足的早餐。”食材明細主料麵粉（300克）輔料白菜（適量）西紅柿（適...

仲記手擀麵是如今美食行業中發展比較好的品牌之一，在市場上，仲記手擀麵的銷量也在不斷增加，可以說仲記手擀麵兼具人氣和服務，因此有不少加盟者看中了這一商機，想要進軍麵館行業加盟仲記手擀...

“回家待了一週胖了好多。媽媽做的飯就是香。。。”食材明細主料白麵（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀麵的做法步驟1、白麵加水，和好面。最好和硬一些。醒好。2、醒好的麵糰...

“今天是正月初七，傳統食俗吃麵條，今兒是主“小人兒（小孩子）”的日子，東北這嘎達，無論家中有沒有小孩子，家家戶戶都要吃長長的麵條，謂之“栓小人兒”，既是長長遠遠的象徵，也是長輩們對孩子們新的...

食材明細主料麵粉（150克）輔料雞蛋（1個）食鹽（幾粒）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手擀全蛋面的做法步驟1、準備好麵粉和雞蛋。2、麵粉倒入一個較大的盆中，加幾粒鹽拌勻。（大點方便揉）3、打...

“在美天看見魚尾巴做的手擀麵太誘感人了，一直收藏著想學著做。今天終於不光看了，動起手來做一做，手擀麵還是第一次做呢，雖然做得不咋地，刀功也真是差，切得夠粗的，不過呢吃起來還真有筋道，口感...

“全麥面雖然看著比較黑，但是營養價值比較高。全麥面是由整粒的小麥（小麥種籽）磨製而成，保留了糠層和胚芽，也保留了營養。全麥面富含大量的纖維，纖維能在消化系統內溶解，但又不被腸胃吸收，但它...

餐飲提問：仲記手擀麵加盟費多少，鄭州仲記手擀麵好吃麼ufrtt28回答：鄭州仲記手擀麵在我們當地是比較出名的。他那勁道的麵條搭配獨特的湯底，味道鮮美，讓人回味無窮。我認為加盟是一個不錯的...

對很多人而言,花錢請人代檢也是無的選擇。今年剛剛畢業的李先生告訴記者,他就是因為乙肝體檢沒有過關,與一家心儀的單位失交臂。“如果不找人代檢,你主我該怎麼辦?”記者從相關法律人...