豆腐肉餡餃子怎麼做|豆腐肉餡餃子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐肉餡餃子的做法步驟

• 1、取一大碗，加攪碎的肉餡、捏碎的豆腐和蔥花，再加點麻油稍稍拌一下鎖住水份。

• 2、加適量鹽、五香粉和生抽順著一個方向拌勻，餃子餡就做好了。

• 3、取一個餃子皮，放入適量餡包成餃子。

• 4、全部做好。

• 5、鍋裡澆水燒開，放入餃子大火煮開，加小碗涼水，蓋上鍋蓋煮開，再如此加兩次涼水煮開即可。

• 6、成品。