香辣什錦醬拌麵怎麼做|香辣什錦醬拌麵的做法

“家裡人很喜歡吃麵條，也經常吃麵條；前些天正好熬了些香辣什錦醬，就想著用香辣醬拌麵吃哈，午餐來一碗，省事又省時；至於味道嗎：肯定更香了~~~”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣什錦醬拌麵的做法步驟

• 1、準備好相食材

• 2、這是提前熬製的醬料備用的

• 3、湯鍋中加適量清水大火燒開

• 4、加入1勺食鹽後丟入麵條加蓋大火

• 5、滾開後滴少許清水

• 6、再度滾開後用漏勺撈起

• 7、過涼開水後，倒入已加熱過的油鍋中快速拌開

• 8、挑入餐盤中

• 9、淋上香辣什錦醬

• 10、撒上蔥花

• 11、拌勻即可

• 12、超好吃，你要不要來一碗

小竅門

1、沒有自制醬，其它醬料也行，只要自己喜歡
2、我用的是掛麵，水面和手擀麵會更好