1、菠菜焯水,切碎。
2、放入料理機,打成菠菜汁。
3、麵粉裡面放一點鹽,倒入菠菜汁,攪拌。
4、揉成光滑的麵糰,醒面20分鐘。
5、醒好的麵糰,分成大小均勻的劑子,不要太大,像包餃子的大小就好。
6、按扁,上面抹油。
7、三個餅皮,羅在一起。
8、把餅擀薄。
9、鍋內加水燒開,放入餅皮,燒5分鐘就可以。
10、出鍋,把餅分開就好了。
11、簡單.好吃。
12、捲上喜歡的菜。