![家常鄉村玉米餅怎麼做好吃又簡單]( "家常鄉村玉米餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
玉米粉 ：
100 小麥
麵粉 ：
50 輔料
牛奶 ：
適量酵母 ：
1.5g糖 ：
適量油 ：
適量 雞蛋 ：
1個 具體步驟
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1.準備食材
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2.把兩種麵粉混合，放入酵母、糖（可以不加）攪拌均勻。
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3.放入雞蛋。
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4.放入牛奶攪成麵糊。醒發30分鐘左右。
![家常鄉村玉米餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常鄉村玉米餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.平底鍋稍塗層油，放入麵糊，稍微攤開，厚薄根據自己喜歡。
![家常鄉村玉米餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常鄉村玉米餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.小火煎，等麵糊表面冒出氣泡後翻面，烙至兩面金黃即可。
烹飪技巧
糖可加可不加，喜歡甜的可以多放點。鍋底不必放太多油，擦一下油鍋就行。
千里飄香谷
