1、輔食食材。
2、黃瓜生菜和白蘿蔔焯水3min。
3、焯好的黃瓜生菜切細絲。
4、貝柱和白蘿蔔切細絲。
5、澱粉加適量清水攪拌均勻。
6、鍋內倒水加入貝柱絲,大火煮15min。
7、倒入黃瓜絲和白蘿蔔絲煮5min。
8、倒入蛋清,用勺子攪散。
9、倒入水澱粉攪拌均勻,再煮2min。
10、最後倒入生菜絲,煮3min即可。
11、貝柱翡翠羹完成。
適合11個月以上的寶寶吃。