洋蔥炒牛肉怎麼做|洋蔥炒牛肉的做法

“香辣美味。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥炒牛肉的做法步驟

• 1、青椒和紅辣椒切成絲。

• 2、把切好的青紅辣椒絲放入鍋中乾煸。

• 3、變色以後撈出。

• 4、牛肉切成小片，放入胡椒粉，花椒粉和薑絲碼味，再放入橄欖油鎖住水分，最後用紅薯粉抓勻。

• 5、洋蔥切成絲，放入鹽碼味。

• 6、各種蔬菜切好備用。

• 7、油熱以後，放入姜蒜爆香。

• 8、再放入牛肉片翻炒。

• 9、翻炒變色。

• 10、放入青紅椒絲翻炒。

• 11、再放入少許黃瓜片和胡蘿蔔片增色增加維生素。

• 12、最後加入洋蔥絲翻炒。

• 13、翻炒出香味。

• 14、加入鹽調味。

• 15、出鍋。