“香辣美味,下飯菜。”
1、豬肉洗淨,冷水下鍋煮至斷生,取出放至自然冷卻後。
2、切薄片,放入盤中,備用。
3、洋蔥剝外皮,洗淨,切片,備用。
4、香辣醬,備用。
5、鍋燒熱放少許油,倒入肉片加一小匙香辣醬調味,煸炒,再倒入洋蔥,翻炒片刻即可。
6、出鍋裝盤。
7、香辣可口。