1、五花肉洗淨去皮切薄片。
2、洋蔥洗淨切細。
3、鍋加熱後把五花肉下鍋。
4、把肉煸炒出油脂。
5、加入適量蠔油。
6、再加少許生抽,翻炒均勻入味。
7、倒入洋蔥。
8、少許鹽調味。
9、大火快速翻炒均勻即可。
10、成品。
11、成品。