1、豬裡脊肉切片備用。
2、配菜洗淨備用。
3、肉中放入澱粉,鹽,油,醬油,五香粉,姜粉。
4、抓勻冷藏醃製一會兒。
5、洋蔥,大蒜和線椒改刀裝盤。
6、馬克西姆不粘鍋預熱入油,放入醃好的肉炒至變色盛出。
7、留底油放入配菜翻炒出香味。
8、放入裡脊肉炒均勻。
9、加孜然粉,醬油,鹽炒均勻即可出鍋。
10、美美的下飯菜完美呈現。
11、葷素搭配,營養滿滿。
12、成品圖。
抓均勻的裡脊肉冷藏醃製哦,口感槓槓滴!祝您生活愉快!