1、青椒和洋蔥準備就緒。
2、豬裡脊肉切絲裝入碗中。
3、青椒和洋蔥依次切絲。
4、肉絲加入鹽,料酒,醬油,五香粉,姜粉,澱粉抓勻醃製一會兒。
5、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入肉絲翻炒變色盛出。
6、鍋中留底油放入青椒和洋蔥炒出香味。
7、加入剁椒繼續翻炒。
8、放入肉絲,加醬油,糖,孜然粉調味。
9、出鍋前加鹽炒勻即可。
10、家常小炒,請您品鑑。
11、成品圖。
12、成品圖。
肉絲一定要提前醃製一下,入味更好吃哦!喜歡鍋鍋的朋友記得找我喲!祝您生活愉快!