羊尾筍皮蛋大米粥怎麼做|羊尾筍皮蛋大米粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊尾筍皮蛋大米粥的做法步驟

• 1、食材：大米（已淘洗）。

• 2、羊尾筍（自制）。

• 3、皮蛋（已剝殼）。

• 4、將羊尾筍撕開，放在案板上切碎，待用。

• 5、將皮蛋放在案板上切開，待用。

• 6、在高壓鍋裡倒入適量的清水燒開。

• 7、隨後，下入大米燒開。

• 8、蓋上蓋、用中小火燒煮15後分鍾後關火。

• 9、燜至沒氣後開蓋。

• 10、接著，合入切好的羊尾筍和皮蛋攪動一下煮開，煮至1分鐘。

• 11、然後，加點鹽、雞精調味攪勻，即成。