羊尾筍炒蒲瓜怎麼做|羊尾筍炒蒲瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊尾筍炒蒲瓜的做法步驟

• 1、食材：蒲瓜、羊尾筍（已浸泡抽去一部分鹽份）。

• 2、將蒲瓜去皮，清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、將羊尾筍放在案板上切開。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

• 6、接著，合入切好的羊尾筍，加適量的清水。

• 7、翻炒翻炒至蒲瓜熟軟。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味炒勻即成。