雙米皮蛋牛肉粥怎麼做|雙米皮蛋牛肉粥的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙米皮蛋牛肉粥的做法步驟

• 1、大米和小米1:1的比例洗淨備用。

• 2、牛裡脊洗淨備用。

• 3、皮蛋和所需蔬菜備用。

• 4、湯鍋入水放入大米和小米煮沸，轉小火慢煮。

• 5、牛裡脊改刀，加料酒，鹽，五香粉，醬油，胡椒粉拌勻醃製一會。

• 6、皮蛋切丁，配菜改刀裝盤。

• 7、粥濃稠後加入牛肉煮變色。

• 8、加入蛋蛋攪拌一下。

• 9、放入青菜和胡蘿蔔拌勻。

• 10、加鹽調味撒入蔥花即可。

• 11、美美的營養粥完美出鍋。

• 12、成品圖。

小竅門

時蔬隨意搭配，喜歡皆可！祝您六月安好！