簡易生菜皮蛋大米粥如何做簡單又美味

生菜皮蛋大米粥，這一定是最經典的粥品之一，大概人人都曾吃過吧。不論是南方還是北方，粥一定是不可或缺的日常美食。南方人吃粥比較頻繁，液態實物也比較適合腸胃虛弱的人，可以養胃哦。學會生菜皮蛋大米粥，能用上的場合很多，趕快學起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：皮蛋（已剝殼）、生菜（已清洗）、大米（已淘洗）

2.將已清洗好的生菜放在案板上切碎，待用。

3.將已剝殼的皮蛋放在案板上切開，待用。

4.隨後，將淘洗好的大米下入沸水中煮開。

5.接著，蓋上蓋用中小火燒煮15後分鍾後關火。

6.燜至沒氣後開蓋。

7.然後，合入切好的皮蛋和生菜翻動一下煮開。

8.最後，加適量的鹽。

9.加適量的味精。

10.調味攪勻，即成。