皮蛋腸仔粥怎麼做|皮蛋腸仔粥的做法

“簡單的美味，天氣冷，喝一碗暖暖的粥。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

皮蛋腸仔粥的做法步驟

• 1、備米，小半杯，煮好有三碗粥。

• 2、腸仔用麵粉，鹽抓洗乾淨，皮蛋去殼切碎，切點蔥花。

• 3、將米洗兩遍放入電飯煲加適量的水泡二十分鐘。

• 4、洗乾淨的腸仔放姜，油，鹽，胡椒粉，米酒抓勻醃製一會兒。

• 5、然後放入電飯煲中。

• 6、蓋上蓋子按煮粥鍵約40分鐘左右

• 7、時間到，粥煲好了。

• 8、將皮蛋和薑絲放入繼續煮一會兒。

• 9、放入蔥花拌勻即可裝上碗品嚐品嚐。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。