提到芝麻，可能各位小夥伴比較熟悉的都是黑芝麻，其實白芝麻也是一種營養價值極高的健康食材。白芝麻是植物脂麻的種子，因為外表為白色而得名，不光吃起來口感香醇可口，還富含蛋白質、維生素等人體所需的營養成分。那麼白芝麻怎麼吃?其實白芝麻的食用方法有很多種，下面小編就簡單介紹下白芝麻怎麼吃，白芝麻的常見做法吧。
一、白芝麻怎麼吃
1.白芝麻可以直接吃，也可以炒熟再吃。將白芝麻用鐵鍋炒熟後是非常香的，可以做很多種食品香料，比如做蔥油餅、麵包等麵食時新增白芝麻調味。
2.將白芝麻與糯米一起翻炒並研磨成粉末狀，做成芝麻糊當成早餐食用也是非常不錯的。製作方法非常簡單，直接將白芝麻糯米粉放入杯中用開水衝開攪拌即可食用。
3.白芝麻炒熟後還可以做成糖塊食用，用少量的水和食用油將白砂糖油炒成糖稀，再將炒好的白芝麻放在糖稀中攪拌均勻，晾晾切成塊之後就可以儲存起來供以後食用。
4.用擀麵杖把炒熟的白芝麻壓碎成粉末狀並加入少量食鹽，調勻以後即可放在盤中當調料食用。夾在饅頭中間吃起來口感特別好，當成稀飯的調味品也不錯哦。
5.將炒熟的白芝麻與糖、花生碎、核桃仁攪拌均勻，外層用糯米麵包起來即可製成湯圓食用，也可以加入適量大米和水煮成白芝麻核桃粥食用。
二、白芝麻的常見做法
1.白芝麻葛根露
將葛根放入鍋中水煎，出鍋後與炒熟的白芝麻、蜂蜜放在碗中，隔水蒸煮2個小時左右，即可製成美味的芝麻葛根露。
2.白芝麻豆漿
將黃豆、黑豆、白芝麻用清水洗淨浸泡2小時左右，取出後加入適量清水放到豆漿機中研磨，美味的白芝麻豆漿可以讓人體吸收豐富營養，而且不會加重腸胃負擔哦。
3.白芝麻香酥麻團
將糯米粉和溫水調和揉成均勻的粉團，將粉團分成等份揉成均等大小的圓球;將圓球面團按扁，中間放入適量紅豆沙餡，重新搓圓、捏緊;將包好的麵糰放在白芝麻碗中，使其表面均勻的包裹上白芝麻;在鍋中倒入適量食用油，放入麻團輕輕翻炒，炸至麻團表面呈均勻的焦黃色時即可撈起食用。
各位小夥伴是不是已經學會白芝麻怎麼吃，以及白芝麻的3種常見做法啦?白芝麻含有豐富的維生素，可以提高人體組織細胞活性，延緩人體衰老，還能清理血液中的膽固醇，好處許多。趕緊為自己做既美味又健康的白芝麻香酥麻團、白芝麻豆漿嚐嚐吧!
千里飄香谷
